Buffet menu

 

 
 
   APERITIVO
 
1 bicchiere di  Prosecco con noccioline, patatine,  olive e bruschette
1 glass of Prosecco served with nuts, chips, green olives and Bruschetta
 
 
DINNER
 
 
Bruschette assortite ai sapori del Mediterraneo
A selection of bruschetta with Mediterranean toppings
 
Costine di sedano fresco al gorgonzola morbido
Celery sticks filled with fresh gorgonzola cheese
 
Carotine al vapore con mentuccia e aceto balsamico
Steamed  carrots sticks garnished with mint and balsamic vinager
 
Patatine crostate all'alloro e semi di anice
Crunchy potatoes garnished with laurel and fennel seeds
 
Verdure di stagione grigliate con origano selvatico
Grilled vegetables of the season garnished with wild oregano
 
Vortici di pane bianco con rughetta e pomodorini pachino
Mini buns stuffed with rocket salad  e fresh cherry tomatoes
 
Una selezione di salumi della zona
Selection of cured meats  from the area (prosciutto, salami, dry sausage)
 
 
Rotolini di melanzane con provola e parmigiano
Stuffed eggplant with provola cheese and parmesan cheese
 
Insalata mista di stagione
Mixed salad  
 
Conchiglioni con ricotta basilico e pomodoro
Baked shell pasta with ricotta cheese, basil e fresh tomatoes
 
 
 
 
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Tagliata di frutta
Fresh fruit of the season
 
 
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Torta Nuziale
1 layer Wedding cake
 
Caffe
Coffee
 
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½ bottiglia di vino della casa e acqua minerale per persona
½ bottle of house wine and mineral water per person