Aperitivo in Piscina (aperitif at the pool)
(Prosecco Valdobbiadene, Aperitivo alla frutta analcolico, Acqua), Verdurine in pastella, crostini al lardo del nero calabrese, formaggio stagionato
Prosecco, juice served with fried veggies, toasted bread served with a variety of pates and cheese
Antipasto del Contadino
( Salumi del Nero di Calabria- Formaggi freschi e stagionati, ricottine, verdurine sott'olio)
Cured meats, fresh cheese of the season, ricotta cheese, pickled vegetables
Primi piatti
Lasagne al forno
lasagna
Risotto con funghi del pollino e Salsiccia
Risotta with mushrooms and sausage
Secondi Piatti
Braciola al Nero D'avola
Bracciola (meat sauteed in a ragu sauce)
Contorni
Insalata fresca & Verdure Grigliate
Mixed salad and grilled vegetables
Degustazione di Formaggi al carrello con marmellate
A cheese cart will be in restaurant and ask each table if they would like to try cheese and jam
FRUIT & DESSERT
Tagliata di frutta con gelato
Fresh fruit served with ice cream
Dolce
Homemade dessert of the day
½ bottiglia di vino
½ a bottle of wine per person
½ bottiglia di Acqua
Mineral water